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Età al primo parto delle manze & produzione di latte: un'interessante ricerca al riguardo.

Ven, 22/08/2014 - 17:29 -- grandateam

Un sempre maggiore numero di evidenze scientifiche suggeriscono che il numero magico  per l’età a cui dovrebbe partorire una manza è tra i 23 e i 24 mesi. Il Dr. Jim Quigley rende conto di ciò in un recente numero della  sua newsletter  CalfNotes.com . Quigley rimarca il concetto per cui da un punto di vista finanziario occorre investire a sufficienza nel comparto della rimonta al fine di ottenere appropriati tassi di crescita per arrivare ad un’adeguata età al primo parto con un altrettanto adeguata taglia. Non investire abbastanza

Quali aspetti sono rilevanti nella gestione delle manze?

Gio, 10/07/2014 - 10:25 -- Cristian Rota

Il costo dell’allevamento delle manze è uno dei maggiori costi di produzione del latte. In questo post affrontiamo alcune dei più comuni punti critici nei programmi di allevamento della rimonta, con l’obiettivo di dare spunti di analisi per capire se si è efficienti in tale settore. Cominciamo dicendo che è importante che ogni allevamento sappia il proprio costo di allevamento delle manze ed elenchiamo alcuni punti importanti a tale proposito:

Aumentare il margine di profitto nella produzione di latte: cosa è importante considerare? terza parte

Mar, 01/07/2014 - 10:31 -- Cristian Rota

Concludiamo con questo terzo post la serie dedicata alle strategie di base che vanno considerate nel cercare di migliorare la redditività in un allevamento da latte. Nei due precedenti ci siamo soffermati sui benefici apportati dalla produzione marginale (più latte dagli stessi capi munti) e da quella di un numero aggiuntivo di capi (vacche marginali). Vediamo infine quali altre strategie possono essere messe considerando un volume determinato di latte prodotto.

Elementi Base di un Buon Conto Economico: Mantenere la Stalla a Capacità (prima parte)

Lun, 23/06/2014 - 17:32 -- Cristian Rota

Diverse sono le componenti chiave nella gestione di una stalla. Una di queste è sicuramente il volume di latte venduto ogni giorno. Essendo l’allevamento da latte una impresa di commodities, il volume prodotto ogni mese è una parte cruciale nella determinazione del margine di profitto nel Conto Economico. Da questo punto di vista non è solo la produzione per vacca che è importante ma anche il volume totale determinato da quanti animali sono in produzione; stalle che riescono a intraprendere la strada per massimizzare il volume di latte prodotto in