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a cura di GrandaTeam

Settembre 2013

Settembre 2013

Analisi economica dell’allevamento: “Come valutare la propria efficienza operativa ?”

Lun, 09/09/2013 - 19:14 -- Cristian Rota

Nella situazione dell’attuale contesto economico gli allevatori devono necessariamente essere “attenti” a tutti gli aspetti della loro impresa. Essi devono essere preparati a confrontarsi con una volatilità dei prezzi di latte e alimenti mai registrata nei decenni precedenti. Vi è quindi da affrontare la complessità insita nella gestione degli animali, della produzione di foraggi e cereali, dei macchinari e tecnologie implicate nel processo produttivo insieme ad altre importanti aspetti a cui quotidianamente porre particolare attenzione.