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Cosa mi devo aspettare dal nuovo trinciato di mais?

Lun, 08/10/2012 - 21:52 -- Cristian Rota

Già da alcune settimane allevamenti che si sono trovati a corto di insilato di mais hanno iniziato ad utilizzare quello prodotto in questa campagna. La fermentazione potrebbe a volte sembrare accettabile ma in realtà  spesso la massa è ancora in fase di stabilizzazione e può quindi risultare ancora calda, anche  in ragione  dell’ingresso di aria nel fronte di utilizzo della trincea. Ciò determina di certo notevoli perdite di sostanza secca di cui purtroppo difficilmente ci accorgiamo.

Si può fare latte anche con razioni a basso amido?

Mar, 18/09/2012 - 12:57 -- Cristian Rota

L’elevato costo del mais (oltre a quello dei proteici) che da diverso tempo caratterizza il mercato delle materie prime ci sollecita ovviamente a pensare a quali strategie alimentari possono essere adottate in una tale situazione. Interessante al riguardo è lo studio condotto presso il Miner Institute di Crazy (USA) da Heather Dann e colleghi.

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